Сегодня – основной день фестиваля вареников, в нынешнем году конкурс из городского стал региональным.
Каждый район и городской округ приехал на него со своим фирменным рецептом и рассказом о кулинарных традициях территории.Их старания оценит специальная комиссия и выберет победителей.
Хороводы и кулинарные шоу, песенные конкурсы и выступление артистов – увидеть всё это сегодня можно на Соборной площади и на улице 50-летия Белгородской области. И, конечно – продегустировать вареники, в некоторых точках все желающие могут попробовать угощение абсолютно бесплатно.
На площадках фестиваля побывали руководители области.
«Вареники со шпинатом и сыром, с салом, с грибами, с тыквой и традиционные – с творогом, картошкой, с ягодами… Честно говоря, даже не знала, что есть столько рецептов! В каждой точке дегустации угощения всем желающим раздают бесплатно, а ещё заряжают позитивом и праздничным настроением», – поделилась впечатлениями от праздника спикер Думы Ольга Павлова.
А ещё сегодня планируют установить рекорд России по приготовлению вареников – за восемь часов сварить 60 тысяч старо-новогодних блюд.
